누름통1 가을철 깻잎 보관의 정석, '깻잎 삭히기'로 1년 내내 즐기는 방법! 깻잎 삭히기: 가을 깻잎을 맛있게 보관하는 방법안녕하세요, 여러분! 오늘은 가을 깻잎을 맛있게 보관하는 방법을 알려드리려고 해요. 가을이 되면 깻잎이 풍성하게 자라나지만, 금방 시들어버리는 게 문제죠. 그래서 이 귀한 깻잎을 오래오래 즐길 수 있는 방법을 준비했답니다.깻잎 삭히기, 어렵지 않아요!깻잎을 삭히는 방법은 정말 간단해요. 깨끗하게 씻은 깻잎을 소금물에 담그기만 하면 돼요. 소금물에 담근 깻잎은 서서히 삭혀져서 맛있는 장아찌가 됩니다. 이렇게 삭힌 깻잎은 1년 내내 즐길 수 있답니다.깻잎 삭히기 순서깨끗하게 씻은 깻잎을 20장씩 묶어주세요. 이렇게 묶으면 다음 단계에서 편하게 작업할 수 있어요.물 2.5L에 소금 1/2컵을 넣고 끓여서 소금물을 만들어주세요. 이 소금물에 깻잎 묶음을 차곡차곡 담.. 카테고리 없음 2025. 4. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
